Melkopschuimer

• Schuim in een handomdraai genoeg melk op voor twee cappuccino’s, een latte macchiato, een flat white of een mok warme chocolademelk.

• Makkelijk te reinigen: alle onderdelen zijn Vaatwasmachinebestendig .

• Met de klopper schep je ook het schuim uit de opschuimer.

• Gebruik bij voorkeur halfvolle melk (1,5 %).

• Warme melk schuimt pas op bij een temperatuur tussen 60 en 70 °C.

• Voor koud melkschuim moet je de melk opschuimen op 8 °C.

• Cacao belemmert de vorming van melkschuim. Roer de cacao dus pas na het opschuimen door de melk.

Zo werkt het

1. Vul de kan met 150 ml melk (kijk naar de markering met het koffieboonpictogram aan de binnenkant van de kan).
2. Zet de melk zonder klopper in de microgolfoven en en verwarm deze in ongeveer 1 minuut op 750 W tot 65 °C.
3. Zet de klopper erin en sluit het deksel. Hou het deksel gesloten en hou de kan stevig vast.
4. Beweeg de klopper ongeveer 40 seconden lang snel op en neer.
5. Belangrijk: laat het melkschuim 1 minuut staan om op te stijven.
6. Verdeel het melkschuim met de klopper over twee kopjes.