Ideaal voor gerechten voor 2 tot 6 personen zoals soep, stoofschotels, sauzen, terrines, cake, pudding, confituur … of voor het koken van groenten of aardappelen.
Geschikt voor de koelkast, diepvries én microgolfoven: weerstaat temperaturen van -25 °C tot +200 °C. Kook maximaal 30 min op maximaal 800 watt.
- Gesloten deksel: de stoom blijft in de basis om je gerecht goed op te warmen of te garen. Superhandig voor het stoven van groenten, fruit of gehakt.
-
Deksel in open stand (draai 90°): de stoom kan wel ontsnappen terwijl het deksel spatten voorkomt. Uiterst geschikt voor het koken van zacht vlees zoals gevogelte of vis.
-
Zonder deksel: ideaal voor het bereiden van brood, cake, sauzen of soep. Deze gerechten dienen zelden afgedekt te worden tijdens de gaartijd.
-
Gestapeld koken: je kan het kookdeksel of de basis 1,75 l gebruiken als extra schaal om meerdere ingrediënten tegelijkertijd te koken. Plaats hiervoor het kookdeksel omgekeerd op één van de basissen of plaats de basis kleinste basis in de grote om gestapeld te koken.
Vermijd waterverspilling: kook groenten met een minimale hoeveelheid water (± 15 ml) of voor het smelten van chocolade (niet meer au bain-marie).
Gebruik minder energie en elektriciteit: kortere kooktijden dankzij het hoogwaardig en kwalitatief materiaal. De inhoud warmt of gaart sneller dan in een glazen of gietijzeren variant of op de traditionele manier.
Gebruik minder afwaswater: opwarmen, koken, bewaren en invriezen in één schaal. Minder afwas, dus minder waterverbruik.